Sito - La Corte Dei Prefetti Di Vico :: Ristorante - Enoteca

Coniglio alla cacciatore

Ingredienti per: 6 persone

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di preparazione: 90 minuti

Difficoltà:

costolettine di agnello con i carciofi

Ingredienti per: 6 persone

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di preparazione: 90 minuti

Difficoltà:

Antipasti

Ricette: 0

Mare	Ricette: 1

- 20-02-2008: Insalatina di seppie grigliate, rucola e arance rosse di Sicilia.

Terra

Ricette: 4

	- 20-02-2008: bruschette al pomodoro
	- 21-02-2008: UOVA AL PIATTO CON TARTUFO
	- 21-02-2008: prosciutto e melone
	- 20-02-2008: Crostini di polenta grigliata con Scapicollata e tartufo nero di Norcia

Primi Piatti

Ricette: 0

mare	Ricette: 1

- 20-02-2008: Tagliolini con Rana pescatrice ,mazzancolle e fiori di zucca.

terra

Ricette: 4

	- 20-02-2008: Strozzapreti in salsa delicata di tartufo nero di Norcia e speck croccante della Valtellina
	- 20-02-2008: pasta e fagioli
	- 20-02-2008: zuppa di funghi porcini freschi
	- 21-02-2008: POLENTA CON IL RAGÙ

Secondi Piatti

Ricette: 0

mare	Ricette: 3

	- 20-02-2008: branzino al cartoccio con funghi porcini freschi
	- 20-02-2008: Scampi grigliati
	- 20-02-2008: Cacciucco alla livornese

terra

Ricette: 3

	- 20-02-2008: agnello alla scottadito
	- 20-02-2008: Coniglio alla cacciatore
	- 20-02-2008: costolettine di agnello con i carciofi

Contorni

Ricette: 2

	20-02-2008: funghi porcini freschi e patete al forno
	20-02-2008: Carciofi alla Romana

Dolci

Ricette: 3

	20-02-2008: macedonia di frutta fresca
	21-02-2008: tiramisù
	21-02-2008: Zuppa Inglese

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	Giovedì-24/04 Benvenuti nel sito ufficiale del ristorante - LA CORTE DEI PREFETTI DI VICO - Ambiente elegante e familiare Cucina raffinata e tipica Oltre 300 etichette di vini Oltre 700 ricette Carne e Pesce alla brace

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